logo

Электрическая сковорода

Сейчас в магазинах можно приобрести большое количество различных кухонных устройств и приспособлений облегчающих труд повара. Да, не вся кухонная техника оказывается востребованной, часть отправляется в дальний угол кухонного шкафчика или на антресоль. Традиционно считается, что основной инструмент повара это плита, варочная поверхность или, на худой конец, электрическая плитка. А если соединить вместе электрическую плитку и сковороду? То мы получим устройство называемое электрической сковородой или электросковородой. Электрическая сковорода представляет собой сковороду с вмонтированным в дно теплоэлектрическим нагревателем (ТЭН), может иметь возможность регулировки мощности, поддержания температуры и даже программы приготовления различных блюд.

Прародительницей современных электросковород можно было бы считать чудопечь выпускаемую по сей день Камышловским металлообрабатывающим заводом, но во-первых зарубежные изготовители электросковородок скорее всего ничего не знали о чудопечи, а во вторых в чудопечи нагревается крышка, а не дно как в элекрической сковороде.
К слову сказать чудопечь сам по себе оригинальный агрегает, в ней очень хорошо пропекаются бисквиты именно из-за верхнего нагрева. А стоимость её около тысячи рублей (лето 2013 года).

Преимущества электрической сковороды:

  • Более безопасна чем плитка и сковорода по отдельности,
  • занимает меньше места,
  • за счет того что потерь тепла в таком устройстве меньше — она более экономична.

Недостатки электрической сковороды:

единственный размер чаши затруднит приготовление разного количества еды.

Таким образом электросковороду имеет смысл использовать например на даче, там где нужна компактность, но при этом есть электричество.

Электрическая сковорода, как выбрать?

Чтобы выбрать электросковороду сначала нужно определится с объемом приготавливаемых блюд. Потом стоит обратить внимание на необходимую вам функциональность. Обычно менее функциональные сковороды — дешевле и надежнее. Также стоит обратить внимание на марку сковороды, насколько надежная фирма изготавливает сковороду и как хорошо реализован сервис. Если планируется нечастое использование, то стоит обратить внимание на дешевые сковороды.
Самые простенькие китайские электросковороды можно приобрести от 700 рублей.
Когда вы сформулируете требования к электросковороде можно начинать выбор например на яндекс-маркете.

Соседние записи в этой категории:

К этому посту нет комментариев

Оставить мнение: